Правила хорошего стейка

Сочный кусок говядины, поджаренный на углях с минимумом специй не так прост в приготовлении, как может показаться. Не абы какой кусок мяса, выверенная температура и продолжительность приготовления, даже направление ножа при нарезке играет важную роль. Но задача этого удивительного подарка - вовсе не мудрить, а погрузить в культуру хорошего стейка в компании ценителя - повара популярного в Красноярске ресторана, основная специализация которого, как вы уже догадались - правильные стейки.


Программа подарка:

- посещение ресторана;
- теоретическая часть: виды стейков, степени прожарки, особенности приготовления;
- практическая часть: приготовление стейка выбранной степени прожарки;
- украшение блюда при помощи зелени и соусов;
- помимо стейка, предусмотрен гарнир, салат из меню на выбор участника и домашний лимонад.